برچسب ها - خورشت
برچسب: خورشت

فواید اعجاب انگیز سماق

مصرف سماق از گذشته‌های دور در میان تمدن‌های کهن شرقی رواج داشته و از همان دوران، خواص اعجاب انگیز این ماده گیاهی کشف شده بود.
کد خبر: ۱۰۸۶۳۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۹

محبوب‌ترین آش و آبگوشت‌های محلی شیراز

سفر به شیراز با امتحان کردن غذای محلی این دیار هیجان‌انگیز می‌شود، از این رو با ما همراه باشید تا از محبوب‌ترین آش و آبگوشت‌های محلی شیراز بیشتر بدانیم.
کد خبر: ۱۰۸۶۰۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۷

۵ تا از معروف‌ترین پلوهای شیرازی

غذاهای محلی شیراز هوش از سر می‌برد، با ما همراه باشید و درباره ۵ تا از معروف‌ترین پلوهای شیرازی بیشتر بدانید.
کد خبر: ۱۰۸۶۰۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۷

علاج دردهای مفصلی با طب سنتی

علت ایجاد دردهای مفصلی ناشی از سوء مزاج در طب سنتی به 3 دلیل سوء مزاج گرم (غلبه گرمی در مفصل)، سرد (غلبه سردی در مفصل) و خشک تقسیم می شود که برای هر کدام تدبیری اندیشیده اند، با ما همراه باشید...
کد خبر: ۱۰۸۰۶۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۴

هلاکت شش طایفه از منظر امام صادق(ع)؛

از صاحب منصبان به سبب ظلم و ستم تا دانشمندان به سبب حسد

برگرفته از اثر سیدجعفر شهیدی
کد خبر: ۱۰۷۱۹۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۲

اگر گوشت دوست ندارید حبوبات بخورید

پروتئین‌های گیاهی جایگزین کاملی برای گوشت بوده و افراد می‌توانند با مصرف انواع لوبیا، اسید‌های آمینه ضروری بدن را تأمین کنند.
کد خبر: ۱۰۶۷۹۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۶

با هدف انتقال مفاهیم به نسل جدید؛

تلفیق هنر و میراث برای معرفی فرهنگ‌های کهن/ «کارآوا» با هنرنمایی بازیگران ابرکوهی احیا شد

یکی از فعالان صنایع‌دستی شهرستان ابرکوه از احیا سنت کهن «کارآوا» به همت هنرمندان تئاتر شهرستان خبر داد و گفت: آیین‌ها، سنت‌ها و صنایع‌دستی ابرکوه به‌عنوان هویت و اصالت مردمان این شهرستان، ارزش محسوب می‌شود و باید این مفاهیم با ابزارهای مختلف به نسل جدید منتقل شود.
کد خبر: ۱۰۶۲۶۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۹

فواید انواع گوشت زیر ذره‌بین طب سنتی

در میان غذاها گوشت بیشترین غذاییت را دارد یعنی در حجم مشابه با سایر خوردنی‌‌ها مقدار انرژی و رشد دهندگی بیشتری دارد. منتها هضم آن نسبت به سایر غذاهای اصلی انسان سخت‌تر است و بنابراین افرادی که دارای بدن‌‌های ضعیف و کم فعالیت و یا معده‌‌های ضعیف هستند نمی‌توانند هر گوشتی و به هر میزانی استفاده کنند.
کد خبر: ۱۰۶۱۵۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۳

آیین های محرمی مردم دیار پارس

فارس از کانون‌های بزرگ آئین‌های محرمی است که با حفظ عناصر اعتقادی و مذهبی، از دیرسال جلوه‌گاه شور و دلدادگی مردمان این دیار بوده است.
کد خبر: ۱۰۶۰۳۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۵

بغض گرانی در گلوی مردم

کد خبر: ۱۰۵۶۳۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۴

ناگفته‌های برادر کمتر شناخته‌شده رهبری | تا ایشان سوال نکنند، من جواب نمی‌دهم / آقا مظلوم نیستند، در اوج قدرت هستند / خانه‌شان گلیم است و موکت

سیدمحمدحسن خامنه‌ای برادر کوچک‌تر رهبر ی گفت : علاقه‌مندی ایشان به مردم است ایشان معمولا میوه دیدارهایشان ، دو رقم است،‌ سه رقم نیست. غذا هم یک رقم؛ یک خورشت ... زیر و بالای ایشان یکی است. ایشان یک کلمه را از روی ریا نگفته تا حالا.
کد خبر: ۱۰۴۸۷۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۵

ضرورت کاهش مصرف نمک در کودکان

با کاهش مصرف نمک، ذائقه کودک به غذای کم نمک عادت می‌کند و در بزرگسالی شانس ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها در او کاهش می‌یابد.
کد خبر: ۱۰۴۳۵۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۹

بدترین عادات غذایی که در بین ایرانی‌ها شایع است

با اینکه اغلب غذا‌های بین‌ المللی به سلیقه ایرانیان خوش نمی‌ آید، مواردی در آشپزی بین‌ المللی است که می‌ توان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماری‌ ها جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۱۰۴۳۱۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۶

بدنتان را غافلگیر نکنید

کد خبر: ۱۰۴۲۷۹۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۳

شیوه ی صحیح فریز غذاهای پخته + مدت ماندگاری

فریزر محل مناسبی برای نگه داری غذاهای اضافی به مدت طولانی است اما کدامیک از غذاها را می توان در فریزر نگهداری کرد و شیوه سالم انجماد برای ماندگاری آنها به چه صورت است؟
کد خبر: ۱۰۴۲۱۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۰

شیوه ی صحیح فریز غذاهای پخته + مدت ماندگاری

فریزر محل مناسبی برای نگه داری غذاهای اضافی به مدت طولانی است اما کدامیک از غذاها را می توان در فریزر نگهداری کرد و شیوه سالم انجماد برای ماندگاری آنها به چه صورت است؟
کد خبر: ۱۰۴۲۱۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۰

بهترین غذا‌ها برای وعده سحری

انتخاب یک وعده غذایی مناسب در ماه مبارک رمضان از اهمیت زیادی برخوردار است؛ زیرا تاثیر مستقیمی بر روی گرسنگی و تشنگی فرد در طی روز دارد.
کد خبر: ۱۰۴۰۳۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۳۰

آداب و رسوم ماه رمضان در نقاط مختلف کشور

رسوم ماه مبارک رمضان در نقاط مختلف کشورمان را برای شما عزیزان در این مطلب آورده ایم.
کد خبر: ۱۰۴۰۰۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۹

هفت گروه از افرادی که نباید روزه بگیرند

یک کارشناس ارشد علوم بهداشتی تغذیه در همدان به تشریح هفت گروه از افرادی که اجازه روزه داری ندارند اشاره کرد.
کد خبر: ۱۰۳۹۶۶۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۷

آداب و رسوم مردم دیار پارس در ماه مهمانی خدا

شیرازی‌ها و مردم استان فارس در ماه مبارک رمضان، همچون مردم دیگر نقاط کشورمان، آیین‌ها و آداب ‌و رسومی مشترک با دیگران و نیز مختص ‌به ‌خود دارند.
کد خبر: ۱۰۳۷۴۶۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۶