تابناک فارس به نقل از دانا: گیاه خارشتر، یک درختچه کوچک و خاردار است. خارشتر عموماً بومی روسیه، جنوب آفریقا، آسیای غربی و مناطق مدیترانه‌ای است و در شرایط محیطی بسیار متنوعی از جمله مرطوب و خشک رشد می‌کند و مقاومت بالایی نسبت به سرما و شوری دارد. عمر گیاه خارشتر، چند ساله بوده و در انواع خاک‌ها حتی نمک‌زارها می‌روید.همچنین در بیابان‌های کشورهای ایران، عربستان، هند، پاکستان و سوریه و در نواحی مختلف ایران از جمله شهرهای بلوچستان، خوزستان، سمنان، کرمانشاه، بجنورد، اهواز، شیراز، بندرعباس، قشم و خراسان به‌شکل خودرو پراکنده شده است و شترها از گیاه خارشتر تغدیه میکنند.
میوه گیاه خارشتر (ترنجبین)، در حقیقت ماده‌ای قندی است که مقدار زیادی ساکارز طبیعی دارد. به همین علت، طعمی شیرین داشته و به‌عنوان طعم‌دهنده و شیرین‌کننده در صنایع داروسازی کاربرد دارد. سابقاً، در خراسان و یزد به‌صورت سنتی از آن قند تهیه می‌کردند و هم اکنون نیز در صنعت ساخت گَز مورد مصرف قرار می‌گیرد.
ترنجبین به عنوان یک فرآورده گیاهی، در طبّ سنتی بسیار رایج است و طبق نظر حکمای طب سنتی، طبع آن کمی گرم و تر است و به‌عنوان مُلیِّن، مسهل صفرا، تب‌بر، خنکی، رافع سرفه، رافع زردی، برطرف‌کننده یبوست، برطرف‌کننده درد سینه و رافع عطش و تب‌های گرم، کاربرد دارد. استفاده مقدار کمی از آن، برای فرونشاندن تب‌های نوزادان و کودکان و نیز برای لینت مزاج آنها متداول بوده است. بهترین موقع برای بهره گیری از خواص درمانی ترنجبین، خوردن آن به‌صورت ناشتا در صبح‌ها می‌باشد
*فواید
تأثیر زیادی در محافظت از کبد و تولید آنتی اکسیدان‌ها دارد.
به‌طور گسترده‌ای برای سرماخوردگی و عفونت‌های حاد تنفسی استفاده می‌شود.
برای بیماری‌های مربوط به حفره دهان، بیماری‌های پریودنتال (مربوط به لثه‌ها) و بیماری‌های عفونی و التهابی خلط دهان استفاده می‌شود.
به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک می‌کند.
درد و ورم مفاصل، پاها، بازوها و سایر بخش‌های بدن را تسکین می‌دهد و باعث تعدیل سیستم ایمنی بدن می‌شود.
به دفع سنگ کلیه و سنگ مثانه کمک می‌کند.
باعث بهبود گوارش و جلوگیری از مشکلات گوارشی می‌شود.
پمادهای ساخته شده از عصاره گیاه خارشتر باعث تسریع در بهبود زخم‌ها، تسکین التهابات و تورم‌ها، بهبود گردش خون، بازسازی بافت‌های بدن می‌شود و همچنین اثر ضد التهابی و ضد باکتریایی برجسته‌ای در بیماری‌های پوستی دارد.
باعث تسکین شرایط عمومی بیماری‌هایی مانند قانقاریا، اگزما و جراحت‌های چرکی می‌شود.
به تقویت سیستم فیزیکی بدن و افزایش وزن سالم کمک می‌کند.
*دمنوش خارشتر: حدود 50 گرم از شاخ و برگ خارشتر را در یک لیتر آب بریزید و دم کنید و میل کنید.
*خواص عرق خارشتر
عرق خارشتر و بهبود یبوست و بواسیر یا هموروئید:خارشتر با تقویت سلول‌های عصبی معده ، روند هضم را بهبود می دهد . با مصرف این عرق از یبوست و مشکلات بواسیر مانند سوزش ، درد و تورم جلوگیری می شود.
عرق خارشتر و بهبود سرفه و سرما خوردگی : خارشتر یک آنتی‌بیوتیک طبیعی است و باعث افزایش ایمنی بدن می شود و به مقابله با هر گونه عفونت و درمان مشکلات تنفسی ناشی از سرما خوردگی، سرفه، آسم و برونشیت کمک می کند.
عرق خارشتر و دفع سنگ کلیه : این گیاه سنگ‌های کلیه و مثانه را دفع می‌کند و شستشو دهنده‌ی کلیه‌ها است .با خاصیت ادرار آوری که دارد مجاری کلیه و مثانه را ضدعفونی کرده و سموم بدن را دفع می‌کند.
نکته: بیماران مبتلا به حصبه، اسهال خونی، بواسیر، خون‌ادراری و آبله نباید از ترنجبین استفاده کنند. ترنجبین، مضرّ طحال است و برای اشخاص گرم‌مزاج، مناسب نیست.
