مدیرکل دامپزشکی استان فارس گفت: ۱۰۰ گروه نظارتی با همکاری ۷۹ دامپزشک بر مراکز ذبح دام در عید قربان در فارس نظارت دارند.
تابناک فارس به نقل از مهر: حمید رضا ناظمی بعد از ظهر سه شنبه در جمع خبرنگاران با بیان اینکه ۳۵ مرکز عرضه و کشتار دام در نقاط مختلف به صورت بهداشتی، ذبح شرعی دام را انجام می‌دهند، افزود: ۱۰۰ گروه نظارتی با همکاری ۷۹ دامپزشک بر مراکز ذبح دام در عید قربان نظارت دارند.
وی گفت: شهرداری شیراز چند مرکز را برای ذبح شرعی دام در عید سعید قربان در نظر گرفته است.
مدیر کل دامپزشکی فارس افزود: در این مراکز، دام‌ها قبل از کشتار معاینه می‌شوند و شیوه نامه‌های مبارزه با کرونا در هنگام سربریدن دام‌ها رعایت می‌شود.
ناظمی تاکید کرد: گوشت باید بعد از ورود به منزل حداقل ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و بعد استفاده شود.
وی افزود: سامانه ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی آماده پاسخگویی به سوالات مردم استان درباره ذبح شرعی و بهداشتی دام است.
