مدیر جهاد کشاورزی استهبان فارس اعلام کرد: برداشت زعفران در این شهرستان از 520 هکتار وسعت آغاز شد.
تابناک فارس به نقل از ایرنا:احمد رنجبر افزود: پیش بینی می شود بیش از 2 هزار و 600 کیلو گرم زعفران خشک از این میزان سطح زیر پوشش برداشت شود.
وی ادامه داد: استهبان از لحاظ وسعت و میزان کشت زعفران در استان فارس اول و در کشور دوم است.
رنجبر گفت: زعفران استهبان علاوه بر بازار داخلی به کشورهای اروپا، حوزه خلیج فارس و هندوستان صادر می شود.
مدیر جهاد کشاورزی استهبان بیان کرد:به علت نوع خاک و ارتفاع از سطح دریا، زعفران استهبان از حیث عطر و طعم مرغوب تر از زعفران های کشت شده در ایران است و این یک امتیاز منحصر بفرد برای این محصول ارزشمند بشمار می رود.
رنجبر گفت: برداشت زعفران که به تازگی در این منطقه آغاز شده است تا حدود یک ماه (اواخر آذر) ادامه دارد.
استهبان در 160 کیلومتری شرق شیراز قرار دارد.
