به گزارش تابناک
یزد،مدیر جهادکشاورزی شهرستان بهاباد گفت: شهرستان بهاباد با وجود داشتن
توليدات کشاورزی از قبیل .پسته، زيره سياه، زيره سبز، به، گندم، جو، ارزن و
به ویژه زعفران سهم عمده ای در استان یزد به خود اختصاص داده است .
رحمتیان افزود : در حال حاضر دویست وشصت وهشت هکتار از اراضي بهاباد به
کشت زعفران اختصاص يافته است که از اين ميزان سطح زيرکشت، سالانه هزار و
پانصد کيلوگرم زعفران برداشت ميشود. وی گفت: با توجه به ميزان ارزش
افزوده زعفران در صورت فرآوري و عرضه آن در بازار براي کشاورزان و ايجاد
واحدهاي فرآوري اين محصول ميتواند اشتغالزايي بزرگي در اين شهرستان ايجاد
کند. رحمتیان گفت: در صورت ایجاد صنایع تبدیلی در این شهرستان می توان
در بخش بسته بندی خشکبار، حبوبات، غلات ، زعفران ، انواع آجیل ، چاشنی و
ادویه جات به بهره وری رسید.