به گزارش تابناک تبریز، برای راه‌اندازی این کارخانه که ساخت آن از سال 1393 و از طریق سرمایه‌گذار خارجی با مشارکت بانک صنعت و معدن در زمینی به مساحت 24 هزار متر مربع آغاز شده بود، بالغ بر یک هزار و 700 میلیارد ریال هزینه شده است.
با بهره‌برداری از این واحد تولیدی برای 315 نفر به صورت مستقیم و 1200 نفر به صورت غیرمستقیم شغل ایجاد شده و امکان تولید سالانه 100 میلیون لیتر آبمویه و 3250 تن کنسانتره میوه فراهم شده است.
کارخانه پرشین‌نوش دارای خط‌های فرآوری تمامی میوه‌ها اعم از انواع مرکبات به ویژه لیموشیرین، سیب، انار، انواع توت‌ها، میوه‌های هسته کوچک مانند آلبالو و هسته بزرگ از قبیل هلو و زرد آلو است که بسیاری از آنها مانند لیموشیرین، برای اولین بار در جهان، فرآوری می‌شوند.