معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان گلستان گفت: سال گذشته یک لغو دائم داروخانه و سه مورد تعطیلی یک الی سه ماهه داروخانه به دلیل فروش داروی خارجی و تاریخ گذشته انجام شد.
حمیدرضا جوشقانی صبح امروز در گفتوگو با خبرنگاران استان گلستان اظهار کرد: در سال جاری 386 مورد بازدید از داروخانههای استان صورت گرفت.
وی از فعالیت بیش از 170 داروخانه خصوصی در استان خبر داد و تصریح کرد: در 6 ماهه نخست امسال 428 مورد بازدید از مراکز عرضه لوازم بهداشتی صورت گرفت که 113 مورد منجر به کشف شد.
* چاقی رابطه مستقیم با سرطان معده دارد
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان گلستان با اشاره به اینکه فقط یک متخصص طب سنتی در استان فعالیت میکند، افزود: این متخصص طب سنتی در کلینیک دزیانی به مردم ارائه خدمات میدهد، هیچ مطب پزشکی مجاز به ارائه دارو نیست چرا که این اقدام از نظر قوانین وزارت بهداشت خارج از شبکه توزیع و قاچاق محسوب میشود.
جوشقانی با اشاره به اینکه زمانی استان گلستان در کمربند سرطان مری قرار داشت، گفت: طی یک سال گذشته شیوع سرطان معده، دو صدم درصد افزایش یافته است، چاقی رابطه مستقیم با سرطان معده دارد، آفلاتوکسین در استان گلستان رابطه مستقیم با سرطان دارد و هر جا که گندم آلوده مشاهده شود در آنجا میزان سرطان بیشتر است.
وی افزود: سن سرطان سینه در زنان بسیار کاهش یافته و در مناطق شهری بیشتر از مناطق روستایی است که علت آن داروهای هورمونی است، از طریق دستگاه ماموگرافی در مراحل اولیه این نوع سرطان قابل شناسایی و کنترل است، هر چه سن افزایش پیدا کند شیوع سرطان نیز افزایش مییابد.
*رسانهها تغذیه اصولی را فرهنگسازی کنند
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان گلستان با اشاره به شعار سازمان جهانی مبنی بر «آب و هوا در حال تغییر است کشاورزی و غذا باید تغییر کند»، ابراز کرد: ایران در زمینه عادات بد غذایی در جهان سردمدار است در مصرف نمک، چربی، شکر، روغن و اسیدهای چرب ترانس چندین برابر سرانه مصرف دنیا در کشور ایران مصرف میشود.
جوشقانی با تاکید بر اینکه ذائقه مردم باید تغییر کند، نقش رسانهها را در فرهنگسازی تغذیه اصولی مهم خواند و گفت: فرهنگ مصرف باید توسط رسانهها در جامعه به درستی نهادینه شود، با دستورالعمل نمیتوان عادات بد غذایی را در بین مردم تغییر داد.
وی افزود: اشتباهی که باعث شده در بسیاری از پروندههای بهداشتی موفق نباشیم این است که عدهای فکر میکنند تنها دانشگاه علوم پزشکی باید به ایفای نقش بپردازد در حالی که بسیاری از آیتمها اثرگذار هستند در هر شهر و روستایی که میانگین سواد پایین باشد میزان خطرپذیری بالاست، ما جزء کوچکی از سلامت و امنیت غذایی هستیم ارگانها و رسانهها هم باید نقشآفرین باشند.
*سبوس دامی در سبد غذایی مردم/ سازمان بهداشت برای سبوس خوراکی مجوز داد
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان گلستان در خصوص میانگین مصرف عادات نادرست غذایی در استان تصریح کرد: مطالعهای در استانها با ارائه جزئیات مصرف عادات نادرست غذایی نشده است اما میانگین کشوری نشان میدهد 2.5 تا 3 برابر مصرف استانداردهای جهانی نمک در ایران مصرف میشود.
جوشقانی بر لزوم تغییر باورهای غلط در جامعه تاکید کرد و گفت: سه الی چهار سال گذشته تب سبوس در گرگان و شهرهای بزرگتر پیش آمد، سبوس یک شمشیر دولبه است بسیاری از سبوسهای مصرفی از نوع دامی و غیرفرآوری بوده است که به دلیل واکنش با عناصر بدن مانع جذب برخی عناصر موردنیاز بدن میشد.
وی با اشاره به اینکه سازمان بهداشت برای سبوس خوراکی مجوز داد، ابراز کرد: سبوس فرآوری شده که اسید فیتیک آن غیرفعال است باید مورد استفاده قرار بگیرد.
* گلستان و خراسان شمالی میتواند قطب شیر شتر باشند
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان گلستان به معضل جدیدی که همچون موج، باور مردم را نشانه رفته اشاره کرد و گفت: مصرف لبنیات سنتی این روزها در جامعه باب شده استما فقط به ماست سنتی مجوز دادیم اما میبینیم که پنیر و شیر سنتی یا محلی توزیع میشود که هیچکدام از الزامات در آن رعایت نمیشود.
جوشقانی با بیان اینکه گلستان و خراسان شمالی میتواند قطب شیر شتر باشند، ابراز کرد: باید صنعتگر را تشویق کرد که در جای بهداشتی اقدام به عرضه محصول یا فرآورده کند که این رویه در ایجاد اشتغال نیز موثر است.