تابناک فارس به نقل از تسنیم: شکر یکی از کالاهای پرمصرف کشور است که در یک سال گذشته نوسانات قیمت زیادی داشته تا جایی که طبق آمار وزارت صمت جز کالاهای رکوردار افزایش قیمت بوده است.
این کالا که در ابتدای سال گذشته به قیمت 6 هزار و 650 هزار تومان برای صنف و صنعت به فروش می‌رسید در اوایل تابستان 1400 به 11 هزار و 500 تومان و در کمتر از دو ماه بعد 12 هزار و 500 تومان و در بهمن‌ماه به 13 هزار و 500 تومان رسید.
به گفته دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی کشور "اگر شکر گران به دست مصرف‌کننده می‌رسد ناشی از کمبود نیست بلکه به دلیل گران‌فروشی است".
قند و شکر از جمله محصولاتی بود که از سال گذشته مشمول ارز دولتی نشد و قیمت این محصول به صورت پلکانی بالا رفت. دبیر اتحادیه بنکداران کشور با اشاره به اینکه شکر در سال گذشته 4 مرتبه افزایش قیمت داشته، گفته است: سال گذشته نرخ آزاد شکر 270 درصد نسبت به نرخ دولتی افزایش داشته است.
بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که در حال حاضر شکر در بازار از نرخ حدود 16 هزار و 500 تومان که نرخ دولتی شکر برای مصرف‌کننده است در بازار موجود است و در برخی موارد قیمت هر کیلو شکر به بالای 25 هزار تومان نیز می‌رسد.
رئیس اداره غله و بازرگانی استان فارس در گفت‌وگو با تسنیم با اشاره به توزیع شکر تنظیم بازار می‌گوید: شکرتنظیم بازار به قیمت 12 هزار و 535 تومان از درب انبار به فروش می‌رسد و برای مصرف خانوار در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و تعاونی‌های مصرف توزیع می‌شود.
جمالی در پاسخ به سوال ما در مورد دلیل چند نرخه بودن شکر در بازار می‌گوید: شکری که توسط ستاد تنظیم بازار در حال توزیع است به نرخ مصوب 16 هزار و 350 تومان به فروش می‌رسد اما شکری که توسط کارخانجات و بخش خصوصی تهیه و توزیع می‌شود نرخش متفاوت است و عرضه و تقاضای بازار قیمت آن را تعیین می‌کند.
هر چند که هدف از توزیع شکر تنظیم بازار کمک به قشر ضعیف جامعه است اما با توجه به اینکه بیشتر کالاهای تنظیم بازار در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و تعاونی‌های مصرف توزیع می‌شود عملا کمکی به قشر ضعیف جامعه نمی‌شود زیرا بیشتر این خانواده‌ها مایحتاج خود را به صورت جزئی و از سوپرمارکت‌های محل خود تهیه می‌کنند بنابراین ستاد تنظیم بازار باید برای توزیع مناسب اقلام اساسی چاره‌ای بیاندیشد و روی آن نظارت داشته باشد.
