برچسب: اسید چرب
با وجود اینکه چربی های جایگزین منشأ گیاهی دارند ولی برای تبدیل آنها به نوع جامد در روند تولیدشان، اسیدهای چرب ترانس تولید می شود و اسیدهای چرب غیراشباع آنها به صورت اشباع درمی آید.
کد خبر: ۱۶۹۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۶
کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت استان ایلام:
یک پژوهش میدانی در شهر ایلام در سال 1392 نشان داد که تعداد زیادی از مردم یا شیر، لبنیات و سبزیجات مصرف نمی‌کنند یا میزان مصرف‌شان ناچیز است؛ درحالی‌که این مواد از عوامل بسیار مؤثر در امر پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر به ویژه سرطان هستند.
کد خبر: ۱۶۹۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۵
کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت استان ایلام گفت: یک پژوهش میدانی در شهر ایلام در سال 1392 نشان داد که تعداد زیادی از مردم یا شیر، لبنیات و سبزیجات مصرف نمی‌کنند یا میزان مصرف‌شان ناچیز است؛ درحالی‌که این مواد از عوامل بسیار مؤثر در امر پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر به ویژه سرطان هستند.
کد خبر: ۱۶۷۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۲
کارشناس مسئول مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایلام گفت: براساس دستور العمل وزارت بهداشت بزودی همه مواد غذایی و آشامیدنی دارای نشانگر رنگی تغذیه ایی می شوند.
کد خبر: ۱۶۴۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۷
کد خبر: ۱۵۲۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۶
کارشناس بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: یک میان وعده سالم، خوراکی است که حداقل 300 تا 500 کالری از انرژی مورد نیاز روزانه دانش‌آموزان را تأمین کند.
کد خبر: ۱۴۴۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۳
معاون نظارت و برنامه‌ریزی سازمان غذا و دارو خواستار پیگیری درج بارکد بر روی محصولات غذایی شد.
کد خبر: ۱۳۰۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۵
مدیرکل نظارت و ارزیابی مواد غذایی سازمان غذا و دارو از ارزیابی 100 نمونه آب معدنی در سال جاری خبر داد و گفت: چهار محصول لبنی نیز طی چند ماه اخیر در کشور از چرخه عرضه خارج شدند.
کد خبر: ۱۲۹۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۵
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: در مصرف روزانه از روغن‌های مایع مانند زیتون، کانولا، آفتابگردان و ذرت استفاده شود.
کد خبر: ۱۲۵۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۸
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: در مصرف روزانه از روغن‌های مایع مانند زیتون، کانولا، آفتابگردان و ذرت استفاده شود.
کد خبر: ۱۲۵۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۷
مطالعات نشان داده است که وجود مقادیر بالای اُمگا ۳ در خون می تواند احتمال شکستگی لگن در زنان یائسه را کاهش دهد.
کد خبر: ۱۲۵۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۷
یک کارشناس تغذیه گفت: امگا 3 تاثیر مثبتی در روند درمان میگرن، استرس، تنش‌های عصبی و افسردگی دارد.
کد خبر: ۱۲۲۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۱
امگا 3 تاثیر مثبتی در روند درمان میگرن، استرس، تنش‌های عصبی و افسردگی دارد.
کد خبر: ۱۲۱۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۱
سلامت
مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، میزان اسیدهای چرب ترانس را پرمخاطره ترین عامل نگران کننده در روغن های خوراکی دانست.
کد خبر: ۱۱۸۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۴
مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، میزان اسیدهای چرب ترانس را پرمخاطره ترین عامل نگران کننده در روغن های خوراکی دانست.
کد خبر: ۱۱۸۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۴
سلامت
کبد چرب فقط مختص افراد چاق نیست. افراد لاغر هم ممکن است به علت تغذیه نادرست استرس زیاد و ورزش نکردن دچار کبد چرب شوند.
کد خبر: ۱۱۷۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۳
یکی از بزرگترین لذت‌های زندگی هر انسانی، خوردن است؛ خوردن غذاها و میوه‌ها یا هر خوراکی دیگری، در این میان هستند عده‌ای که هر غذایی نمی‌خورند و برای نخوردن همه جور بهانه می‌تراشند.
کد خبر: ۱۱۴۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۷
رئیس سازمان غذا و دارو از ایجاد شبكه آزمایشگاهی برای افزایش كیفی محصولات غذایی خبر داد و گفت: بیش از ۵۰ درصد مردم اضافه وزن دارند و میزان دریافت كالری در جامعه ۲۰ درصد بیش از حد معمول است.
کد خبر: ۱۱۳۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۶
کد خبر: ۱۱۳۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۵
معان غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان در خصوص شائبه تزریق هورمون در مرغ ها نیز گفت: این موضوع صحت ندارد چرا که قیمت هورومن بالاست و اصلا به صرفه نیست این کار انجام شود و دوم اینکه رشد سریع مرغ ها در مرغداری به دلیل شیوه های پرورشی مجاز است.
کد خبر: ۱۱۲۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۲