تابناک فارس به نقل از صدا و سیما: امیریان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: بیش از ۵۵۰ هکتار از باغ‌های این شهرستان به کشت زیتون اختصاص داده شده است.
وی افزود: در حال حاضر برداشت زیتون کنسروی از ۳۰۳ هکتار باغ‌های این شهرستان آغاز شده شده است.
امیریان اضافه کرد: برداشت ارقام زیتون روغنی نیز از ۲۴۷ هکتار باغ‌های این شهرستان در پاییز انجام می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: متوسط برداشت زیتون در هر هکتار پنج تن است و پیش بینی می‌شود بیش از ۲ هزار ۷۵۰ تن زیتون با کیفیت در این شهرستان تولید و روانه بازارمصرف شود.
به گفته امیریان، ارقام زیتون کشت شده در شهرستان بیضا شامل تخم کبکی، کنسروالیا، زرد، دزفول، شنگه، فیشمی، شیراز و دراک است.
وی اضافه کرد: زیتون برداشت شده به صورت فرآوری شده، ترشی جات، شوری جات، کنسروی، استحصال روغن خوراکی و پزشکی به بازار مصرف شهرستان و دیگر استان‌ها عرضه می‌شود.
مدیرجهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: کاهش مصرف آب، ایجاد اشتغال فصلی، صرفه اقتصادی، استفاده از اراضی غیر زراعی و شیبدار از جمله مزایای کاشت زیتون هست.
برداشت زیتون از باغ‌های شهرستان بیضا از اوایل شهریور ماه آغاز شده است و تا پایان آذرماه ادامه دارد.
