برداشت انجیر دیم از دومین قطب تولید انجیر دیم در استان فارس آغاز شد
تابناک فارس به نقل از صدا و سیما:مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خفر گفت: برداشت انجیر دیم از سطح ۵۳۰۰ هکتار از انجیرستان‌های خفر آغاز شده و تا اوایل مهرماه ماه ادامه دارد.
صالحی افزود: متوسط برداشت این محصول ۱ تن در هر هکتار است که بخشی از این محصول به صورت تازه خوری و بخشی دیگر به صورت خشک به بازار عرضه و بخشی دیگر در صنایع تبدیلی مانند حلوا و کیک و کلوچه استفاده می شود..
وی افزود: شهر‌های شیراز، تهران، اصفهان و کشور‌های حوزه خلیج فارس از جمله بازار‌های فروش انجیر خفر است
