تابناک فارس به نقل از شبستان: «علی سعیدی نژاد»، با اشاره به وضعیت کت کنجد در لارستان به خبرنگاران گفت: لارستان رتبه نخست سطح زیرکشت کنجد در فارس را به خود اختصاص داده است و برداشت یک هزار و ۹۰۰ تن کنجد در لارستان پیش بینی می شود.
مسئول اداره بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی لارستان افزود: برداشت دانه روغنی کنجد از 2 هزار هکتار مزارع لارستان از نیمه دوم مهرماه آغاز شده و تا پایان آبان ادامه خواهد داشت.
وی اضافه کرد: عمده کشت کنجد در این شهرستان به صورت کم خاک ورزی و بی خاک ورزی انجام می شود و دانه روغنی کنجد در تهیه ارده و شیرینی و تهیه روغن کنجد استفاده می‌شود و ۶ کارگاه صنایع تبدیلی کنجد برای تولید ارده و روغن کنجد در این شهرستان فعال است.
سعیدی نژاد تکید کرد: کنجد‌های برداشتی به سایر شهرستان‌های فارس و استان‌های تهران و یزد نیز ارسال می‌شود و کاهش کلسترول خون، حفاظت سلول‌های کبدی و پیشگیری از فشارخون بالا از مزایای مصرف کنجد است.
