تابناک فارس به نقل از باشگاه خبرنگاران: حمید رشیدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان‌های کازرون و کوهچنار با اشاره به اینکه عملیات برداشت انجیر دیم از سطح ۲ هزار و ۵۰۰ هکتار از باغ‌های شهرستان کوهچنار آغاز شده است، اظهار کرد: برداشت این محصول هرسال به مدت ۲ ماه از شهریور ماه شروع و تا اواخر مهرماه ادامه دارد.
این مقام مسئول اضافه کرد: پیش بینی می‌شود امسال ۳ هزار و ۵۰۰ تن انجیر خشک و تازه خوری از باغ‌های این شهرستان برداشت شود.
او با اشاره به اینکه بیشترین سطح کشت انجیر دیم شهرستان کوهچنار به روستا‌های دوسیران، باغستان کنده ای، باغستان ابوالحیات و سمغان تعلق دارد، افزود: رقم ازمیر مهم‌ترین رقم انجیر کشته شده در این مناطق است.
این مقام مسئول تصریح کرد: به علت نبود واحد‌های فرآوری و بسته بندی انجیر در شهرستان کوهچنار، این محصول بوسیله دلالان خریداری و بدون فرآوری یا بسته بندی مناسب از شهرستان خارج می‌شود.
