امید حاج محمدی در گفتگو با خبرنگار تابناک کرمانشاه اظهار کرد: گرچه دامپزشکی در حوزه لبنیات سنتی خیلی دخیل نیست، اما شیرخام به عنوان پایه بسیاری مواد لبنی مورد بررسی و کنترل قرار می‌گیرد.
وی افزود: مواردی که در فضای مجازی منتشر می‌شود قابل تعمیم به تمام شهر نیست و این موارد محدود است، ما مراحل نظارتی را مکرر و مداوم انجام می‌دهیم و در حوزه نظارتی تا کنون یک نمونه مشکوک هم دریافت نکردیم و در حد رنج نرمال و قابل قبول خود هستیم.
این مسئول با اشاره به اینکه استاندارد‌های ما از استاندارد‌های اتحادیه اروپا نیز قوی‌تر است، تاکید کرد: ما فقط بحث آفلاکتوسین را در شیر کنترل نمی‌کنیم، بلکه کل فضا را کنترل می‌کنیم، فضای خوراکی که به دام داده می‌شود کنترل می‌کنیم و غذای سالم به دام می‌دهیم.
حاج محمدی تصریح کرد: شیر گاوداری از زمان جمع آوری شیر و حتی شیر دریافتی کارخانجات را نیز تست می‌کنیم.