تابناک فارس به‌نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری فارس:رویداد سنتی دوشاب‌پزان در روستای روبنی (قلاتک) بخش دشمن زیاری شهرستان نورآباد ممسنی پنجشنبه و جمعه 12 و 13 مهر جاری به مناسبت بزرگداشت هفته گردشگری اجرا می‌شود.
بهروز محمودی مسئول اداره میراث فرهنگی شهرستان نورآباد ممسنی امروز چهارشنبه 11 مهر 97با اشاره به پیامدهای موثر برگزاری رویدادهای بومی در توسعه گردشگری استان گفت: «اجرای این قبیل رویدادها ضمن معرفی و احیا آیین های سنتی می تواند با جذب مخاطب و گردشگر موجب رونق اقتصادی جوامع محلی شود.»
محمودی با اشاره به اهداف این برنامه ادامه داد: «معرفی ظرفیت های استان فارس در توسعه پایدار گردشگری کشاورزی با تکیه بر محصول انگور دشمن زیاری، معرفی منابع، جاذبه ها و زیرساخت های گردشگری، آداب و رسوم و فرهنگ مردم بخش دشمن‌زیاری شهرستان نورآباد ممسنی ، معرفی صنایع دستی و هنرهای سنتی مردم منطقه، معرفی انواع خوراک و نوشیدنی و پوشش سنتی مردم این منطقه از اهداف این برنامه است.»
محمودی به برنامه های جانبی این رویداد نیز اشاره و افزود: «عرضه انواع محصولات بومی و ارگانیک شامل انگور، شیره انگور، مویز، کشمش، صنایع دستی، آش غوره و انواع نان های سنتی، خدمات اقامتگاه بوم گردی و پذیرایی محلی ، برگزاری تور طبیعت گردی و آب نوردی تنگ روبنی و اسب سواری از دیگر برنامه های این رویداد هستند.»
او با قدردانی از برگزارکنندگان این جشنواره بیان کرد: «استانداری فارس،اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان فارس، دفتر امور روستایی و امور شوراهای استانداری فارس، اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان، فرمانداری و مدیریت جهاد کشاورزی و میراث فرهنگی شهرستان نورآباد ممسنی، بخشداری دشمن زیاری، دهیاری و شورای اسلامی روستای روبنی (قلاتک) بخش دشمن زیاری و شرکت صنعت تل چاه دشمن زیاری برگزارکنندگان دوشاب پزان هستند.»
این آیین سنتی قدمت 500 ساله دارد و در فهرست آثار ناملموس ملی به ثبت رسیده است.
