امسال بیش از 29 هزار تن تخم مرغ در فارس تولید شده است .
تابناک فارس به نقل از صدا و سیما:ابراهیمی ، کارشناس امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت:از ابتدای امسال 29 هزار تن تخم مرغ در ۵۰ واحد مرغ تخم گذار فارس تولید شده است .
در استان فارس ۵۰ واحد مرغ تخم گذار و پرورش پلت به ظرفیت ۳ میلیون قطعه در هر دوره فعال است .
سالانه حدود 40 هزار تن تخم مرغ در استان فارس تولید می شود که با این میزان ۸۰ درصد از نیاز مردم استان را تامین می‌کند .
تخم‌مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین‌های گروه B و ویتامین‌های A و D و E و K است که موجب حفظ سلامت دستگاه عصبی، کمک به خون‌سازی، حفظ سلامت و استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها می‌شود.
