مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا با اشاره به اینکه برداشت از انار از سطح 420 هکتار باغ های این شهرستان آغاز شده است، گفت: بر اساس پیش بینی ها، بالغ بر 6300 تن انار تولید می شود.
تابناک فارس به نقل از ایانا: صدیقه مویدی تصریح کرد: برداشت انار از ابتدای مهرماه آغاز شده است و تا پایان آبان ماه ادامه دارد.
به گفته وی؛ ارقام انار تولیدی در شهرستان بیضا عبارتند از انار شیرین، ترش، می‌خوش، اتابکی و رباب که علاوه بر تازه خوری، بخشی از محصول تولید شده برای تهیه رب، ترشی، سرکه و لواشک انار مصرف می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا بیان کرد: با توجه به پتانسیل خوب این شهرستان، کیفیت مطلوب و باردهی اقتصادی این محصول، ارزش بالای صادراتی و ایجاد اشتغالزایی بیشتر لازم است صنایع تبدیلی و فرآوری این محصول در این شهرستان ایجاد شود.
