تابناک فارس به نقل از صدا و سیما: خرید مواد غذایی شاید کار ساده‌ای به نظر برسد که هیچ بحثی هم در آن نباشد، اما همین کار به ظاهر ساده هم مانند هر کار دیگری قلق‌های خاص خودش را دارد که بی اطلاعی از آن‌ها می‌تواند ما را دچار اشتباهاتی کند. در ادامه از اشتباهات بزرگی خواهیم گفت که هنگام خرید مواد غذایی مرتکب می‌شویم.
۱- نداشتن فهرست خرید
بی حساب و کتاب عمل کردن در سوپر مارکت مشکل ساز می‌شود.
نداشتن فهرست خرید می‌تواند باعث شود در نهایت پول بیشتری خرج و اقلام مورد نیازتان را هم فراموش کنید.
فروشگاه‌ها روی خرید‌های آنی و فکر نشده مشتریان حساب زیادی باز می‌کنند و سعی می‌کنند با استفاده از اقلامی که توجه مشتریان را به خود جلب می‌کنند، آن‌ها را به دام اندازند و به خرید وادارند.
بهتر است قبل از خرید یک فهرست تهیه کنید و جز آن چیز دیگری نخرید.
۲- خرید در هنگام گرسنگی
از خرید کردن با معده خالی خودداری کنید، چون ممکن است منجر به خرید‌های آنی و فکر نشده شود و بیشتر از حد لازم پول خرج کنید.
این کار باعث می‌شود به جای چیزی که واقعاً در خانه لازم دارید، چیزی را بخرید که در لحظه هوس آن را کرده اید.
۳- مرتب نبودن فهرست خرید
خیلی خوب است که یک فهرست خرید داشته باشید، اما اگر اين فهرست دسته بندی نشده باشد چندان فایده‌ای نخواهد داشت، چون باعث می‌شود وقت خود را با گشتن در میان قفسه‌های تکراری هدر دهید.
فهرست خریدتان باید دست کم به موارد پایه‌ای مثل میوه، سبزیجات، لبنیات و محصولات گوشتی تقسیم شود.
مرتب کردن فهرست به این شکل این امکان را به شما می‌دهد که بدون قلم افتادن چیزی خرید خود را انجام دهید.
۴- بی توجهی به اقلام تخفیف خورده
اغلب فروشگاه‌های مواد غذایی یک قفسه را به اقلام رو به اتمام خود اختصاص می‌دهند که معمولاً هم جلوی چشم نیست، چون قفسه‌هایی که بیشتر در دید هستند را برای محصولات جدید در نظر می‌گیرند.
در این قفسه ممکن است چیز‌هایی پیدا کنید که قصد خرید آن را داشتید و حالا تخفیف خوبی خورده اند. علاوه بر این، ممکن است آنجا محصولات دیگری هم پیدا کنید که در حالت معمول قیمت بسیار بالاتری دارند، اما حالا با تخفیفی که خورده اند خرید آن‌ها به صرفه شده و می‌تواند به فهرست غذایی تان تنوع بخشد.
۵- انجام خرید‌های غیر ضرور
در خوب بودن تخفیف شکی نیست، اما در مورد خرید اقلام تخفیف خورده باید آگاهانه عمل کنید. در حقیقت، نباید چیزی را صرفاً به خاطر اینکه تخفیف خورده بخرید.
گاهی هم ممکن است در این تخفیف‌ها محصولات کم کیفیتی بخرید که ارزش همان اندک سودی که از تخفیف کرده اید را هم نداشته باشد.
از خرید اقلام فاسد شدنی‌که تاریخ انقضای کوتاهی دارند هم خودداری کنید.
۶- برداشتن اقلام جلویی قفسه
بسیاری از ما هنگام خرید از فروشگاه به دلیل عجله اولین چیزی که در قفسه می‌بینیم را برمی داریم و می‌رویم.
اما لحظه‌ای درنگ برای برداشتن جنس پشتی آن یا اجناسی که انتهای قفسه چیده شده اند، شاید ارزشش را داشته باشد.
اجناس جلویی قفسه گاهی ممکن است صدمه دیده باشند یا دست کم بین افراد بیشتری دست به دست شده اند. به علاوه، اجناس جلویی اغلب کوتاه‌ترین تاریخ انقضا را دارند.
۷- دیر به دیر خرید کردن
اگر فروشگاه به اندازه کافی به خانه تان نزدیک است، فقط برای چند روز خرید کنید تا زود به زود به فروشگاه سر بزنید.
زیاد بودن فاصله میان خرید‌ها هم ممکن است باعث شود محصولات تازه و تخفیف‌های خوب را از دست دهید، هم می‌تواند دورریز غذا را به صفر برساند.
از انبار کردن مواد غذایی تازه خودداری کنید. اقلامی را که زود فاسد می‌شوند، در مقادیر کم و زود به زود بخرید.
۸- بی حساب و کتاب و فله‌ای خرید نکنیم
خرید فله‌ای شاید به لحاظ تئوری، صرفه جویی در هزینه‌ها باشد، اما همیشه کار عاقلانه‌ای نیست.
فروشگاه‌ها گاهی به مشتریان خود پیشنهاد می‌دهند تعداد بیشتری از یک محصول را به قیمت کمتری خریداری کنند. در مواجهه با چنین پیشنهاد‌هایی باید به این فکر کنید که آیا واقعاً به آن همه مواد غذایی احتیاج دارید یا خیر، در غیر این صورت در نهایت مجبور به دور ریختن آن‌ها و البته پول تان می‌شوید.
اگر خود از قبل قصد خرید فله‌ای نداشتید، از این کار خودداری و طبق فهرست خریدتان عمل کنید.
